猪心就是猪的心脏，是大补食品，老人常说吃心能补心，猪心可以治疗心悸。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。下面桥头蔬菜配送公司给大家带来猪心的主要营养价值，希望大家喜欢!
猪心的主要营养价值：
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心的营养成分：
猪心拥有丰富的营养价值，很大程度上取决于它拥有的众多营养成分。猪心内含有的营养成分主要为以下这些。
碳水化合物，蛋白质，维生素A，维生素E，硫胺素，烟酸，镁，铁，铜，钾，钠，热量，脂肪，纤维素，维生素C，胡罗卜素，核黄素，胆固醇，钙，锌，锰，磷，硒。
猪心的功效：
猪心用于治惊悸，怔忡，自汗，不眠。治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡等症。
名家论述
《随息居饮食谱》：“补心，治恍惚，惊悸，癫痫，忧恚诸证。”
《别录》：“主惊邪忧恚。”
《千金·食治》：“主虚悸气逆，妇人产后中风，聚血气惊恐。”
《本草图经》：“主血不足，补虚劣。”
刘完素：“镇恍惚。”
广东优菜王是一家现代化的农产品从农田到餐桌的互联网供应链企业，致力于为广大企业、学校、事业单位等食堂提供全品类、全程无忧的一站式食材采购配送服务，采用全新的“互联网+”服务模式，将食堂日常琐碎的买菜任务简便化、透明化，让客户真正体验到足不出户、优菜配送到公司的便捷。 http://www.gdycw.cn/
