你知道怎么制作奶茶?奶茶又是怎么制作的呢?那么关于奶茶做法有哪些?下面就是常平蔬菜配送公司给大家带来的简单好喝的奶茶做法,希望大家喜欢!
简单好喝的奶茶做法
一、西米奶茶
材料:红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。
做法:1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用;
2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡;
3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
二、奶泡红茶
材料:祁门红茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。
做法:1、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好,滤去茶渣,取茶汤300毫升左右;
2、鲜牛奶加热到45度左右备用;
3、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用;
4、将红茶与牛奶倒入杯中,直至完全溶合,加入适量蜂蜜调味;
5、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了,奶香浓郁,口感醇厚甜润。
三、红枣桂圆奶茶
材料:红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克、糖浆25克、奶精和其他副料、1200克水适量。(一壶标准)
做法:1、将水煮沸后,变成小火;
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红、枣枸杞、糖浆,再焖煮20分钟即可;
3、出锅时加入奶精拌匀;
4、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
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